Descriere
Soiul de pătrunjel rădăcină „Halblange” se remarcă prin rădăcinile sale cilindrice, uniforme, cu vârful ușor bont și lungimea de 16–20 cm. Are o perioadă de vegetație de 90–100 de zile, fiind potrivit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru depozitare sau procesare.
Se seamănă direct în câmp, la o distanță de 20 cm între rânduri, iar plantele se răresc la 5 cm pe rând pentru a permite o dezvoltare uniformă. Preferă soluri fertile, afânate și bine drenate, lucrate din toamnă și îngrășate natural cu compost sau gunoi de grajd bine descompus.
Pe parcursul culturii, solul se plivește și se afânează regulat pentru a favoriza aerarea și creșterea rădăcinilor. Frunzele sunt verzi, aromate, iar rădăcina albă-crem are gust dulce, intens și plăcut — ideală pentru supe, tocane și preparate tradiționale.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.