Descriere
Păstârnacul este o plantă robustă, cu o rădăcină groasă, lungă și conică, de culoare alb-gălbuie. Coaja este ușor texturată, iar miezul este dens, aromat și dulceag. Rădăcina este mai voluminoasă decât cea de pătrunjel-rădăcină și are un aspect mai masiv. Frunzișul este format din frunze mari, verde-intens, profund penate, cu un aspect similar celui de țelină. Planta are o ținută viguroasă și rădăcina se remarcă prin dimensiuni generoase.
Se seamăna în februarie–martie la distanța de 23-30 cm între rânduri, după răsărire, plantele se răresc la 6 cm pe rând. Semănatul se face în teren bine îngrășat, săpat adânc din toamnă. Cultura se udă, se prășește, menținându-se curate de buruieni.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.